Cocina: Actividades (Ciclo Formativo Grado Medio Hosteleria Y Tur Ismo) PDF

AUTOR(A): Enrique Manuel Cano Balsera, Salvador Jimenez Cuenca, Jeronimo Ramirez Cazalla

NOMBRE DEL ARCHIVO: Cocina: Actividades (Ciclo Formativo Grado Medio Hosteleria Y Tur Ismo).pdf

FECHA: 1997

TAMAÑO DEL ARCHIVO: 4,34 MB

ISBN: 9788448109950

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DESCRIPCIÓN
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Esta obra (amplia, abierta y flexible) facilita el proceso de enseñanza-aprendizaje y acerca a los alumnos a los perfiles profesionales que en el sector de la hostelería nuestra sociedad nos demanda de cara a tiempos futuros, pero ya inmediatos.

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