AUTOR(A): Maria, Marquesa De Parabere
NOMBRE DEL ARCHIVO: Enciclopedia Culinaria Confiteria Y Reposteria.pdf
FECHA: 2003
TAMAÑO DEL ARCHIVO: 7,34 MB
ISBN: 9788467019919
Manual donde el lector puede aprender con un método las técnicas básicas de la confitería y la repostería, un clásico que será apreciado por todos los amantes de la buena cocina. Las recetas incluidas en este libro están escritas para no profesionales y explicadas en detalle.
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