Naranjas: El Arte De Prepararlas Y Comerlas PDF

AUTOR(A): , Dr. Marañon

NOMBRE DEL ARCHIVO: Naranjas: El Arte De Prepararlas Y Comerlas.pdf

FECHA: 2010

TAMAÑO DEL ARCHIVO: 10,70 MB

ISBN: 9788498622553

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DESCRIPCIÓN
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Recoge aquí el autor un centenar de recetas elaboradas con naranjas, tras un extenso prólogo firmado por el médico y pensador Gregorio Marañón en el que analiza las cualidades de esta fruta y la historia de su particular proliferación en España.

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NARANJAS. EL ARTE DE PREPARARLAS Y COMERLAS POST-THEBUSSEM Precio s/i : ... donde la naranja acompaña y complementa al arroz, el bacalao o productos de la huerta. Se trata, por tanto, de un auténtico recetario de la cocina tradicional con fórmulas sencillas de preparación. ...
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